酢の効果

ダイエットサプリメントはあまり効きそうにもないので
ダイエットに役立つ食品を探していたが
酢に効果があるとのこと。

詳しい説明は厚生労働省のメタボリックに関する報告のところにある
http://www.mhlw.go.jp/

酢の効能として簡単に言うと
体の中でエネルギーを消費する際、クエン酸回路というしくみがあり
栄養分がクエン酸によって6種類の酸に変化してエネルギーを出し、最後は炭酸ガスと水になる。
酢はこの代謝に深く関係するクエン酸・アミノ酸を多く含んでいるのでエネルギー代謝が活発になる。
また体脂肪を燃焼させるために必要な「脂肪分解酵素リパーゼ」の働きを活性化させる。

脂肪分解酵素リパーゼ(ウィキペディア（Wikipedia）
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B6%88%E5%8C%96%E9%85%B5%E7%B4%A0

そのほかにも
高血圧に効く(酢が血管拡張を促して血圧を下げる)
肩こり(血管拡張やエネルギー代謝が促進されるため疲労物質の乳酸が溜まらない)
疲労回復(エネルギー代謝を促進して疲労物質の乳酸をエネルギーとして消費する)

など効能も多岐にわたる。
上に上げた厚生労働省のﾍﾟｰｼﾞにもあるように酢の効能は学術的に証明されているので
効くか効かないかわからないサプリにお金をかけるよりもずっと信頼できる。

ちなみ酢のなかでも黒酢がいちばん効果が高いそうだが
ちょっと高い(２０００円以上するものもざら)ので
安いものを探してみた。飲むことを目的にしている黒酢ではつみつが入っている。
僕も実際これ↓を飲んでみたが意外とうまい。１本で大体１５～２０日分くらい。

	黒酢はちみつ 720ml 販売価格￥680 【商品説明文】「黒酢はちみつ720ml」は、玄米を発酵熟成させてつくった玄米黒酢に、はちみつをプラス。ストレートタイプの、美味しい黒酢飲料に仕上げました。健康維持やダイエットなどにお役立て下さい。【お召し上がり方】栄養補助食品として20-30mlを目安に、1日…

ちょっと高いが料理なんかにも使える黒酢は↓僕はマボー豆腐に黒酢をたっぷりかけて
食べるのが好きなのだが、この黒酢はよくあう。

	鹿児島の黒酢 かめ壷仕込み 販売価格￥2,415 【商品説明文】「鹿児島の黒酢かめ壷仕込み」は、こうじと米と天然のわき水を原料とする醸造酢で、戸外に並べた薩摩焼きの壺の中でじっくり自然発酵させるという鹿児島の伝統的な醸造法でつくられています。南国のゆたかな太陽エネルギーの力で発酵がすすみ長い時間をかけて大事に…

今後酢を飲み続けてみて試用感など報告していきます。

酢でダイエット -アミノ酸を摂れ!!-ブロガーの報告